《落叶果树》杂志创刊于1969年，是由山东省果树研究所、山东农业大学园艺科学与工程学院、青岛农业大学园林园艺学院和山东省果茶技术指导站主办学术期刊。其前身是《山东果树》，1985年更名为《落叶果树》。
   《落叶果树》为科学技术类刊物，是新闻出版总署双效期刊、华东地区优秀期刊、山东优秀期刊、山东园艺学会会刊。办刊宗旨是为果树科研和生产服务 ，设置专家论坛、试验研究、综合评议、引选育种、病虫害防治、技术开发、果品贮藏与加工、茶学、观赏园艺、生产服务和国外果树等栏目，刊载有关落叶果树及果用瓜类的生产经验、技术总结、试验研究报告以及果品贮藏加工、茶学、观赏园艺和国外果树等方面的文章。适合园艺科研人员、大专院校师生及农业技术推广部门专业技术人员阅读参考。
   《落叶果树》杂志社全体同仁坚持质量是立刊之本的原则，贯彻求实、创新、发展的办刊方针，积极报道最新的研究成果、研究进展和先进经验，密切跟踪果树领域的新理论、新观点，为科研和教学服务。及时报道生产实用技术和市场动态信息，为果农和从事果树产业的企业服务。   
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