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鲁墨森

时间:2014/5/6      浏览量:1912 次   

 

 

 

    1956年生,山东省沾化县人,现任山东省农业科学院果树研究所研究员,贮藏加工研究室主任、保鲜加工学科专家。中国农业工程学会高级会员(永久);山东理工大学硕士研究生导师;山东农业大学硕士研究生导师;中国农学会农产品贮藏加工分会理事;山东省食品科学技术学会理事。1977年参加工作,1982年毕业于山东农学院园艺系(现山东农业大学园艺工程学院),获农学学士学位。同年分配到山东省农科院果树研究所,历任助理研究员、副研究员、研究员;副主任、主任。研究方向: 保鲜加工装备和工程技术研究。二十世纪八十年代始一直从事农副产品保鲜加工装备、工程和配套技术方面的研究。
    近年来,承担科研项目主要有:2008-2010山东省科学技术发展计划,多效冷凝制冷压缩机组的研制和冷库应用;2007-2009山东省农科院高技术创新基金项目,高效节能无霜冷库、气调库研究;2007国家农业科技成果转化资金项目,新型节能冷库和气调库及配套保鲜技术试验示范;2000山东省财政厅招标项目,低成本、高效、自动化小型冷库和气调库技术推广;1999山东省科技攻关项目,移动式多功能自动保鲜库的研制和应用。
    承担国家课题和自选课题研究中,创新设计壁挂式制冷机组、多效冷凝制冷机组、无霜冷风机、双温双控冷库气调库自控系统及挂机自动冷库、柔性气调库、多功能移动冷库、负压气调库、无霜冷库气调库、双元和多元蒸发高湿冷库、气调库等,在全国各地已示范推广千余座,带动产区保鲜库建设数万座。
    近几年作为首位的获奖项目有:山东省科技进步二等奖1项,山东省科技进步三等奖2项;中华农业科技奖三等奖1项;全国农牧渔业丰收三等奖1项,国家五部委联合颁发的国家重点新产品证书1项,中国优秀发明专利奖1项,山东专利一等奖1项,山东发明创业一等奖1项,济南市专利三等奖1项;获得“山东当代发明家”称号。以第一或通讯作者发表论文50余篇,出版科技图书10余册。作为第一发明人获国家专利30余项。
    研究团队宗旨:创新、领先、实用、诚信、勤奋、团结。

    近期研究设计并有试验工厂推出新型高效节能无霜高湿自动冷库、气调库(统称保鲜库)是多效冷凝制冷压缩机组、无霜冷风机和各种蒸发器、多元蒸发系统无霜高湿设计、双温双控免化霜节能设计等四大创新技术集成。

    多效冷凝比单独风冷节能20%以上,冷凝压力比风冷低200-600千帕(2-6kg/cm3)高温季节使用不会出现冷凝压力超高停车故障和过热损坏设备现象。不需要水冷和蒸发冷却的辅助设备及大型贮水池等。小水量循环水,节水节电。

     无霜设计高湿自动调节比电热化霜热水冲霜等化霜方式双倍节能。
     多元蒸发系统高湿自动调节,有库内蓄冷的功能;减少开机次数;蒸发效率高,蒸发效果好,避免制冷压缩机湿冲程、保证制冷系统安全高效运行。

    无霜冷库、气调库库体有土建式、装配式、移动式和土建装配复合式多种形式。推荐使用土建装配复合式其库体结构为:承重墙和屋盖采用多种土建形式,如常见的平屋顶、坡屋顶、楼房建筑等。新建土建库体只留门洞比常规建房更简单,坚固耐用不漏风雨即可。原有各种房屋堵死窗口保留门洞即可。
    在上述土建房内墙上错缝平贴两层以上聚苯泡沫板、形成无冷桥围护结构。此种结构与喷涂发泡聚氨酯10cm厚保温性能相同。但造价不足喷涂发泡的一半。且外表平整美观、卫生整洁、防水不锈符合食品级仓贮要求。

    专利保温门:轻质盖塞式保温门,盖塞式的特点是:无冷桥、面式密封,比密封条线式密封产品保温效果好,轻质开启方便。复合保温门,密封隔热保温效果好。复合保温门以大小门复合形式,人员出入和少量货物出入可开小门,大批货物出入可开大门。